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沙蓬子又名风滚草，一年生的草本植物，高约数十厘米。在我国东北、河南以及西北的西藏等地区分布广泛。其茎叶可以作食材，焯水后凉拌、炒都是种美味。种子可入药，能解热消暑，对感冒引起的发烧有疗效，也可治疗轻微肾炎。
种子可作药用，能发表解热，主治感冒发烧、肾炎。
