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白瓜

白瓜

白瓜,别名越瓜等,原产于印度的一种葫芦科植物,一年生草本。皮光滑,有长线条布于其上。其果实汁多、香脆,可以做菜、烧汤,也可以生吃,营养更为丰富。白瓜富含优质蛋白、糖及各种微量元素,与人体所需比例接近,有着利水利尿、解热毒等功效。

  • 1/白瓜的功效与作用

    白瓜性寒,味甘,归胃、大肠经;有清热,利尿,解渴,除烦之功效。

  • 2/如何挑选白瓜

    要看颜色是否为鲜绿,瓜体要均匀周正,表面应光滑无疙瘩,没有损伤和溃烂为佳。

  • 3/白瓜的食用禁忌

    白瓜性凉,不宜生食。

  • 4/白瓜的适合体质

    脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食;