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方瓜:又叫番瓜、倭瓜、北瓜,属于蔬菜瓜菜类,一般人群都可以吃。不过一般气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质都不合适吃方瓜。方瓜具有预防中风防癌抗癌等功效。
健脾,和胃,消炎止痛,降糖消渴,抑癌抗瘤
应该挑选外观完整,果肉金黄色,份量比较重,没有损伤、虫蛀等的。方瓜的表面如没有光泽、较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。
完整的1-3个月,切开的一周左右