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甲鱼蛋
甲鱼蛋

甲鱼蛋

母鳖产下的卵就是甲鱼蛋。甲鱼蛋,蛋白质含量,钙,核黄素都比鸡蛋高的高,对人体有害的胆固醇,糖,脂肪却比鸡蛋低的又低,与鸡蛋相比,甲鱼蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健良品,更具价值。孩子可以安心食用,因为甲鱼蛋的营养能让孩子更好的成长。

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  • 甲鱼蛋能提高人体免疫、促进新陈代谢、增强人体抗病能力、抗菌防癌、防止动脉硬化、高血压糖尿病……有养颜美容和延缓衰老之功效。

  • 1.看整体,一堆甲鱼蛋,大小均匀,颜色均匀为佳;2.看外表,晶莹剔透,淡黄色为佳;3.看蛋壳,蛋壳又厚又硬,光滑无瑕疵、无斑点为佳;4.看蛋黄,蛋黄又大又黄为佳;5.看口味,吃起来较香、较无腥味为佳

  • 甲鱼蛋火候掌握,煮蛋时,水开之后用慢火煮,5分钟左右就熟了。

  • 阳虚质体质应忌食或少食;

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