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豆肝尖
豆肝尖

豆肝尖

豆肝尖俗称豆腐干,形状不同。好吃不厌,可以为各种食材做配菜。制作过程会加入辛香调味,加入盐、八角桂皮、茴香、干姜,使其味道鲜香。烟熏制作后,能长久存放。市上颜色呈乳白色或淡白色的豆腐干都是上好之选。

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