登录 手机中华美食

m.zhms.cn

鱼肉松
鱼肉松

鱼肉松

鱼肉松是由鲜活的鱼肉和优质肉松合制成的柔软毛状的特色干制品,它的成品像似绒毛形状,色泽金黄。入口棉化,鲜香可口。该食品含有丰富的矿物元素高蛋白,传奇地誉为"能使人聪明的食品"。适合老人、儿童、体弱者和病人补充营养。

关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于鱼肉松的做法
  • 营养不良调理补虚养身调理健脾开胃调理气血双补调理

  • 1-3个月鱼松是用鱼肉制的松散状调味干制品。鱼松是营养健康食品,含有人体所需的多种必需氨基和维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐,可溶性蛋白多,脂肪熔点低,易被人体消化吸收,对儿童和病人的营养摄取很有帮助。将鱼松放于密封袋、密封罐中,充分保持干燥。取食时,要用干净且干燥的筷子或勺子,以保持余下的鱼松充分干燥,不会变质,如发现鱼松结团、产生异味请不要食用。

  • 鱼松营养价值高,食用方便,而且不用担心鱼刺问题,家长们也许会认为这是宝宝最好的吃鱼方式。因此,有些爸爸妈妈让宝宝大量食用鱼松:稀饭、拌面条,给宝宝作零食。然而,有研究表明,鱼松中氟化物含量比较高。假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松,宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克,再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物,那么,宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。氟化物在体内蓄积,容易导致宝宝食物性氟化物中毒。很多儿童发生氟斑牙或氟骨症,都与过多食用含氟化物过多的食物相关。所以,鱼松可以吃,但是不能当作营养补充品长期食用,更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。

  • 鱼肉松的做法有哪些

    鱼肉松是一种人们可以自制的调味干制品,这种干制品不但有丰富的矿物元素,而且很适合老人和小朋友食用。因...

更多