登录 手机中华美食

m.zhms.cn

饼干
饼干

饼干

饼干,不可或缺的零食之一,源自于西方国家。是以精制为主料,或加糖或加油盐等烤制而成的,是一种常见的点心干制作简单,携带方便,是旅行中的常备食物。饼干脆香,酥脆化渣,其形状各一,种类是要有曲奇类、苏打类、披萨类的饼干。若与牛奶同食物,风味自成一绝。

关注公众号“吃货美食攻略”查看更多关于饼干的做法
  • 饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。

  • 四个指标判断好饼干:1.微生物指标。微生物指标是食品的重要卫生评判标准,用于判别食品被污染的程度。食品中菌落总数和霉菌计数越多,说明食品卫生状况越差,病原菌污染的可能性越大;2.防腐剂(山梨、苯甲酸)。防腐剂主要是被用来抑制食品中微生物的繁殖,以延长食品保质期。但如果长期食用含有过量防腐剂的食品,对人体健康会带来潜在危险;3.理化指标。理化指标也是干产品中重要的质量指标,本次比较试验检测的理化指标项目包括酸价、铅、总砷和过氧化值。其中过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标,用于说明样品是否因被氧化而变质,一般来说此数值越高,酸败程度就越厉害;.标签。产品标签是让消费者了解食品信息的主要途径,是消费者知情权的重要体现。对于产品标签,国家一直有严格的规定。所以,生产企业除了要管好产品的内在质量关,还要重视产品的标签标示。

  • 或需减肥人士、高血压糖尿病患者人群不宜多食。

  • 适宜健康体质平和质

  • 败火的水果

    败火的水果

    一般我们讲体内有火,就是身体能量增加,也就是我们说...

  • 酸性食物有哪些

    酸性食物有哪些

    在生活中,大人常对小孩说,不能偏食,什么菜都要吃,...

  • 小孩发烧吃什么好

    小孩发烧吃什么好

    由于小孩子身体免疫力比成年人低,所以感冒后也更容易...

  • 吃什么对皮肤好

    吃什么对皮肤好

    我相信大家之所以选择尝试很多的护肤产品,都是想要皮...

  • 脂肪肝食疗

    脂肪肝食疗

    脂肪肝是由营养不良、快速减肥、糖尿病、长时间饮酒等...