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南瓜
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南瓜

南瓜果肉与表皮都为黄色,味道偏,食用方法种类多,是性温类食用品,可,可或煎服。它的功效作用非常高,日常多吃有利于通便,对女性尤其还有美容的作用,适宜肥者,糖尿病患者和中老年人食用,不适宜胃热旺盛得人群,湿热气滞者以及患有脚气,黄疸病的病人食用。

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  • 预防癌症、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺。

  • 应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。南瓜表如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较。建议依照个人口味喜好选择。

  • 1.南瓜可食,或服;外用捣敷。2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜,以便长期少量食用。4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉佐餐,可减淡部色素沉着,防治青春痘。

  • 完整的1-3个月,切开的一周左右南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

  • 气郁质、痰湿质体质应忌食或少食;一般人群均可食用。

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