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鸡叉
鸡叉

鸡叉

一说鸡叉,大家会联想到那些街头美食碳烤或者无烟烧烤黄金鸡叉骨。那么鸡叉究竟是鸡的哪个部位呢,其实就是鸡锁骨啊,鸡的锁骨既好看,有香脆好吃呢。就在鸡脖子下这块啊,完全就是鸡身上除了鸡脚最瘦的地方了,但是它比凤爪好吃多了吧,价格倒是挺贵的。大家去绝味买过的都知道。

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