热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 食材 > 禽蛋类 > > 鸡肉松
鸡肉松

鸡肉松

肉松就是将肉刀切然后用绞肉机搅成肉酱,裹上面粉,然后过油,炸出锅之后就是香喷喷的肉松了。肉松作为方便食品,现在越来越受到各年龄人群的欢迎。生活节奏加快,可以说除了周末能好好做上一顿饭,平时根本没有时间做饭的。所以鸡肉松有营养,又方便,当然要买了。

  • 1/鸡肉松的功效与作用

    鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

  • 2/鸡肉松的制作技巧

    原料选择与整理→烧煮→炒松→擦松→成品。

  • 3/鸡肉松的食用禁忌

    凡实证、热证或邪毒未清者不宜服。