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茶油
茶油

茶油

油其实就是油茶籽油,金黄的油茶籽,熬制出鲜香的茶油。小名又叫山茶油,是从山茶的成熟了的种子中提取油,颜色浅黄,味道纯美。油茶俗名叫白花茶,是优质的植物哦。油茶却不是茶叶,因为一个叫油茶籽油,一个叫茶叶籽油。

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  • 孕妇在孕期食用油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。老年人食用茶油可以去火养颜明目乌发、抑制衰老、长寿健康。有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果表明:人体消化吸收的油含量越高,冠心病高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民,冠心病及癌症患者极少。

  • 可直接用于凉各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。