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小龙虾
小龙虾

小龙虾

小龙虾,生活于淡水中,生长快,颜色暗红体型大,壳厚而硬。肉色白肉质鲜美,而且嫩,深受人们喜爱。常见做法有四川的麻辣小龙虾小龙虾,香爽口。小龙虾蛋白质成分高,肉质松软,富含镁、碘、硒等其它动物所不具的矿物质,是身体瘦弱、病后初愈者绝佳的食品。

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  • 补肾壮阳通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛开胃化痰

  • 首先,一定要挑选生猛的活虾。其次,好的龙虾应该头身均匀,外壳薄而滑,体型大,动作活动,虾头与躯干的接缝处空隙紧密。已死的龙虾不要食用。

  • 教你如何快速的去虾线1.虾买回来后,先清洗一下2.将虾的长须,以及多余的部分剪去3.在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠4.处理好的虾再清洗一下待用

  • 2-3天,活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。

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