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芥菜头

芥菜头

芥菜头是中国比较著名的蔬菜,品种多种多样,主要的营养成分具有解毒消肿、防癌抗癌、下气消食、利尿除温等功效,适合广大的美食爱好者,对便秘、眼科患者来说可是一种不错的食疗食材,但对痔疮、便血、目疾及内热偏盛者来说就要慎食。

  • 1/芥菜头的功效与作用

    解毒消肿、防癌抗癌;下气消食;利尿除温

  • 2/芥菜头的制作技巧

    大头菜、榨菜可鲜食、可腌制。

  • 3/芥菜头的适合体质

    高血压、血管硬化者应少食;