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腊鸭腿
腊鸭腿

腊鸭腿

腊鸭腿,采用鸭腿为食材的腊制品。鸭腿含肉多,运动器官脂肪含量少,特别易于消化。制作腊肉类食品后,易于存储,色泽鲜亮,口味独特。不管是腊制品还是新鲜鸭腿,其蛋白质比其它肉类高出近一倍,具有大补功效。经常食用能滋阴壮阳、养气活血。但腊制食品易上炎,不宜多食。

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