餐饮知识
餐饮话题
大家都知道灵芝是一种非常名贵的药材,特别是野生的灵芝,达到一定的年限其营养价值和药用价值也就越高,相对的价格就成为普通人眼中的天文数字,有保肝解毒、治疗糖尿病、改善心血管系统、肌肤美白等作用,不管是对年轻人还是老年人来说都是一种滋补的好药材。
含水分、蛋白质、粗纤维、灰分、胡萝卜素、维生素B,、维生素B:、维生素c、烟酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、肌红蛋白、p一胡萝卜素、海胆烯酮、鸡油菌黄质、磷质、甾醇以及葡萄糖甙、香树脂醇类等。芝含有麦角固醇、有机酸、氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇、生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。补肝气益心气镇静镇痛强心降压降血脂降血糖