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鸭子
鸭子

鸭子

鸭子作为很普通的肉食,几乎已经普及餐桌了。现在还延伸出一种非常厉害的鸭子文化呢。鸭子楼,鸭子坊,果木烤鸭,拿大烤炉做烤鸭,味道香飘万里,鸭肉鲜美。有的饭馆还会有鸭子表演者在顾客前现场片鸭子,然后熬鸭

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  • 脂肪熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。对高血压高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的鸭肉是比较健康的肉类,具有温和的性质,适于虚火之人,是补养的佳品。

  • 感冒患者不宜食用

  • 一般人群

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