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乌梅
乌梅

乌梅

乌梅,个头瘦瘦长长的,而且味道十分呢,下午如果口渴了,可以泡水喝。不但对身体很好,而且口感很好,乌梅泡水和酸梅可不一样,乌梅可以选择个大的泡着喝的。但是喝什么都不要贪多哦。乌梅好酸,可以加糖。

  • 梅子中国含儿能促进肠蠕动,因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用

  • 乌梅按大小分开,分别炕焙,火力不宜过大,温度保持在40度左右。当梅子焙成六成干时,须上下翻动,使其干燥均匀。焙至果肉呈黄褐色起皱皮为度,焙后再焖2-3天,待变成黑色即可。

  • 需要长期服用排钾性利尿药者宜食之

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