热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 食材 > 水果类 > 鲜果 > 布朗
布朗

布朗

人们常说的黑李子就是布朗,颜色较深,紫色略偏黑,口感酸甜。在中国的主产地为长江南部湖南等省份,由美国引进台湾地区也有部分种植。可拼盘即食,也可最为果酱辅食,口感俱佳。

  • 1/布朗的功效与作用

    1.润肠通便,布朗能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手;2.养肝,鲜布朗肉中含有多种氨基酸,生吃黑李子可清肝利水,治疗肝硬化腹水;3.布朗含有大量的脂肪油和苦杏仁甙,能祛痰、止咳、利水、降压,并能加快肠道蠕动,达到通便作用

  • 2/如何挑选布朗

    正宗的布朗呈暗紫红色,果点灰白色,果粉较厚,灰白色,果肉黄色,肉质致密,汁多,味酸甜,微香,新鲜的布朗水果吃起来会感觉非常爽口。

  • 3/布朗的制作技巧

    李子宜与冰糖炖食,可以润喉开音。

  • 4/布朗的食用禁忌

    消化腺溃疡和胃酸分泌过多者不宜食用布朗过多