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鸡排

鸡排

鸡排,当今非常时尚的一种小吃、快餐类食品,采用鸡胸肉做为主料,辅以孜然、葱蒜等炸制而成的。香味十足,酥脆肉嫩,让人垂涎欲滴。著名的烹饪方式制作的有:小米鸡排、炭烤鸡排、口袋鸡排等。鸡排含丰富的维生素,锌、钙等,是受人群喜爱的美食之一。油炸食品,少食。