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秋刀鱼
秋刀鱼

秋刀鱼

秋刀鱼,追根溯源是生长在海里的归属于颌针竹木鱼类,最大的优点是人们常吃的鱼类营养第一名,秋刀鱼的脂肪很高、蛋白质充足,品尝起来味道新鲜可口,价格实惠平价,秋刀鱼中的各种不饱和脂肪,能帮助人们防治高血压、减少心肌堵塞的发病率、软化动脉的作用。

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  • 抑制高血压、抑制心肌梗塞、抑制动脉硬化。

  • 肉质紧,眼睛有光泽,鳞片全的比较新鲜。

  • 1-2天,新鲜的秋刀鱼买回家后如果不马上食用,就要用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室里,1-2天内尽快烹饪。如果放在冷冻室里,则可以保存3个月甚至更久,但滋味与口感都会大打折扣。