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龙利鱼

龙利鱼

龙利鱼,适应性强通常生活在温暖的淡水临海水域内,长相扁平银灰色的鱼类,外形像菜刀大小,烹饪时抗煮肉质紧实有嚼劲,口感美味可口,没有特殊鱼腥味,它的体内蕴含属充足蛋白质成分,市场上价格不算平价,但却是人人喜爱之物,有益于增强抵抗力和记忆力。帮助身体机能恢复活力,软化动脉血管,促进血液流通速度,给大脑补充所需养分,健脑益智。

  • 1/龙利鱼的功效与作用

    抗动脉硬化;防治心脑血管疾病;增强记忆;保护视力

  • 2/如何挑选龙利鱼

    鳞片完整不易脱落,肉质坚实,富有弹性,眼球饱满突出,角膜透明,鱼鳃色泽鲜红,腮丝清晰。挑选龙利鱼鱼块时,要选择肉质饱满坚实的。

  • 3/龙利鱼的保存方法

    2-3天龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富。活鱼价格很高。个头硕大的龙利鱼有成年人肩膀那么宽。放入保鲜袋,在冰箱冷藏室可保存2天。在冷冻室可长期保存。

  • 4/龙利鱼的食用禁忌

    出血性疾病患者忌多吃。肝硬化病人忌吃。结核病人在抗痨治疗过程中忌吃。痛风患者不宜吃