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  • 绿豆薏米汤

    绿豆薏米汤

    进入中伏以来,天气湿热难耐。那就熬点绿豆薏仁汤来解解暑气吧!主料:薏米50g辅料:绿豆15g绿豆薏米汤的做法1.薏米洗净温水浸泡10分钟2.绿豆洗净即可3.高压

    2016-08-02

  • 西葫芦虾皮煎饼

    西葫芦虾皮煎饼

    东东煎饼,一切加了鸡蛋,加上葱花和各色蔬菜的饼,我们都统称煎饼。其实它还有一个更洋气的名子,糊塌子。老北京人都是用西葫芦来做,我又将它里面加入了虾皮,增添了鲜香

    2016-07-26

  • 鳕鱼炖豆

    鳕鱼炖豆

    鱼类是高蛋白低脂肪的食物,而且鱼的脂肪是不饱和脂肪酸比例大,所以鱼类非常时候三高人群以及减肥人群,另外鱼类含钙量比较高,既含优质蛋白又含钙高,所以是儿童的理想肉

    2016-07-26

  • 爽口海鲜豌豆尖

    爽口海鲜豌豆尖

    简单爽口~非常适合春天吃的美食。主料:豌豆尖250g辅料:虾仁适量三文鱼适量盐适量醋适量黑胡椒适量糖适量柠檬半个芝麻适量爽口海鲜豌豆尖的做法1.将豌豆尖炒水断生

    2016-07-26

  • 烫面千层肉饼

    烫面千层肉饼

    烫面千层肉饼,外皮酥脆,肉馅多汁、外焦里嫩。因为面团用开水烫过,所以冷却后的饼不会变硬,依旧非常柔软。主料:猪肉末100克面粉200克辅料:肉馅调味汁30克盐2

    2016-07-20

  • 蒸白菜卷

    蒸白菜卷

    蒸菜能够最好的保持食物的营养成分,有益身体健康。炎热的夏季里蒸菜既清淡又可避免厨房的烟熏火燎。白菜除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津。蒸白菜卷鲜嫩可口,制作

    2016-07-19

  • 咸肉炒韭菜苔

    咸肉炒韭菜苔

    潮汕经典家常菜,现在专门有做好吃的咸肉店铺,所以少掉了煮咸肉的步骤。如若想自己煮,也很简单,五花肉用盐腌3个钟头以上,用温水洗掉盐,冷水入锅煮到肉熟透(用筷子可

    2016-07-15

  • 蒜薹炒猪心

    蒜薹炒猪心

    猪心通常有股异味,如果处理不好,菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后,立即在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样烹炒出来的猪心味美纯正

    2016-07-14

  • 青红椒盖面

    青红椒盖面

    盖面是面食的一种吃法,主要特征是面和配菜单独加工,之后将配菜盖(浇)于面上。盖面用的面条,我喜欢自己手擀出来的面条,吃起来很筋道,食材我用的大众食材,常见的青红

    2016-07-11

  • 泡菜鸡蛋饼

    泡菜鸡蛋饼

    做早餐饼子,做的最多的就是烫面和发面,吃起来柔软香,即使凉了,也不硬邦邦的,特受外星人的欢迎。有时候撒上一些葱花就是层层叠叠的葱花饼了,有时候加一些韭菜和鸡蛋在

    2016-07-01

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