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  • 一日三餐,8种美食少不了

    食补最重要的并不在于多吃、常吃,而在于一日三餐的均衡调理,一餐都不能忽略。黄金早餐——让体力更充沛完美的性需要足够体力。一日三餐中,我们用哪一餐来补充体力最好呢?健康专家的建议是早餐。在“一日之晨”摄取了充足的热量,这样一天之中体力就有了均衡的分配。同时午餐和

    2016-04-25

  • 清明节前不能错过的美食

    清明节前不能错过的美食

    清明虾“一夜东风吹雨过,满江新水长鱼虾”。说的正是清明春雨淅沥,河鲜生长让人垂涎的景象。广府地区的顺德也有谚语:“清明虾,跌倒都捞一把”,虾之丰产情状形容得好不

    2016-03-29

  • 新茶放一放再喝

    新茶放一放再喝

    从营养学角度来讲,最新鲜的营养成分不一定是最好的,春茶刚加工之后,多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被充分氧化,对胃肠刺激较大,如果大量喝新茶,有可能出现腹

    2016-03-25

  • 艇仔粥的做法及传说

    艇仔粥的做法及传说

    民间有种说法:“去西关,必尝艇仔粥。”那么艇仔粥有什么来历呢?传说有位老翁在荔枝湾以摆渡为生,有天在江边听到有人喊“救命”,老翁将其救起并询问原因。原来这个年轻

    2016-03-17

  • 手撕鸡,你知道它的传说吗?

    手撕鸡,你知道它的传说吗?

    盐焗鸡是广东久负盛名的一道传统佳肴,而手撕鸡可以说是从盐焗鸡发展而来的。盐焗鸡的传统做法是将鸡宰杀干净、沥干水分,往鸡身上均匀涂抹沙姜粉,然后用砂纸包住整只鸡,

    2016-03-17

  • 世界美食太奇妙

    世界美食太奇妙

    印度:在印度,人们把在餐桌上用左手递送食物看作是不礼貌,因为左手是用来洗澡和上厕所的。  非洲:蟋蟀是非洲坦桑尼亚、津巴布韦及博茨瓦纳居民的佳肴,非洲还有些民族

    2016-03-17

  • 浅谈中国饮食文化

    中华文明五千年,饮食文化也随着中华文明源远流长五千年,呈现出极大特点。其一,风味多样。我国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。其二,四季有别。中国人善于根据四季变化搭配食物,夏天多吃清淡爽口食物,

    2016-03-17

  • 咖啡也有中药的效果?

    咖啡也有中药的效果?

    近年来,位列世界三大饮料之一的咖啡逐渐受到国人的喜爱,成为时尚美味的重要日常饮料。从中医角度来讲,咖啡具有特殊的芳香与苦味,中医认为,芳香类物质多有提神醒脑的功

    2016-03-14

  • 选购春茶注意这些乱象

    选购春茶注意这些乱象

    “一包陈茶,兑点香精,套个包装,转头又能卖个好价钱。”春茶上市之际,专业茶叶市场的茶商们开始忙活起来,然而行业内的一些乱象也令人担忧。日前,茶叶市场上已有茶商在

    2016-03-09

  • 元宵佳节除了汤圆还吃什么?

    元宵佳节除了汤圆还吃什么?

    元宵节吃元宵,这是大家公认的,但是在各个地区不单单只吃汤圆哦,他们还吃很多美味的菜肴,那么大家知道元宵节各地吃什么吗?元宵节各地美食有哪些呢?下面小编就为大家介

    2016-02-22

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