家常菜蘑菇红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.口蘑用淡盐水浸泡5分钟洗净切半。
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  第三步
  3.炒锅倒油爆香葱姜。
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  第四步
  4.倒入切块的五花肉翻炒。
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  第五步
  5.炒至五花肉吐油变色。
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  第六步
  6.加入李锦记秘制红烧汁。
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  第七步
  7.加入料酒。
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  第八步
  8.翻炒至肉上色。
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  第九步
  9.加入适量的清水。
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  第十步
  10.加盖大火煮开小火焖烧。
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  第十一步
  11.30分钟后加入蘑菇继续焖烧25分钟。
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  第十二步
  12.开大火加入盐调味。
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  第十三步
  13.大火收汁后淋入香油。
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  第十四步
  14.翻炒均匀关火。