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家常菜爆炒青椒墨鱼仔
家常菜爆炒青椒墨鱼仔

家常菜爆炒青椒墨鱼仔

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 04:20

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主料

  • 墨鱼仔 :200
  • 青椒100

辅料

  • 大蒜适量
  • 食用油 :适量
  • 香葱 :适量
  • 适量
  • 食用盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜爆炒青椒墨鱼仔的做法图解一
    第一步
    1.这是干的墨鱼仔,个头小小的.是北海的海产品之一.是旅游中不可缺少的购物节目之一.
  • 家常菜爆炒青椒墨鱼仔的做法图解二
    第二步
    2.先把墨鱼仔泡软去掉头上的眼睛,身上的黑皮.中间的鱼骨.
  • 家常菜爆炒青椒墨鱼仔的做法图解三
    第三步
    3.再切粗丝(因炒后回缩大).
  • 家常菜爆炒青椒墨鱼仔的做法图解四
    第四步
    4.准备好的姜蒜切丝.
  • 家常菜爆炒青椒墨鱼仔的做法图解五
    第五步
    5.锅里先干焙一下青椒(这一步是减少一点辣过头),焙好后起锅备用.
  • 家常菜爆炒青椒墨鱼仔的做法图解六
    第六步
    6.锅里先放油炒香姜蒜.
  • 家常菜爆炒青椒墨鱼仔的做法图解七
    第七步
    7.再放墨鱼仔下锅.
  • 家常菜爆炒青椒墨鱼仔的做法图解八
    第八步
    8.把先炒过的青椒放下去后放食用盐.生抽.
  • 家常菜爆炒青椒墨鱼仔的做法图解九
    第九步
    9.关火前放下葱段.
  • 家常菜爆炒青椒墨鱼仔的做法图解十
    第十步
    10.上桌。

烹饪技巧

  • 墨鱼有益气,增志,通行月经。能动风气,不可长期食用。

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爆炒青椒墨鱼仔 爆炒青椒墨鱼仔
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爆炒青椒墨鱼仔是一道用青椒,大蒜还有墨鱼还有辣椒等等为原材料做成的一款食物,青椒是很好的一款食物,墨鱼也是不是常吃的那款鱼,青椒,而且大家一定不陌生,很多的佳肴……

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