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饱满的自制辣白菜
饱满的自制辣白菜

饱满的自制辣白菜

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.22 02:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 辣椒面 :适量
  • 蒜 :适量
  • 苹果梨 :适量

具体步骤

  • 饱满的自制辣白菜的做法图解一
    第一步
    1.大白菜洗净备用
  • 饱满的自制辣白菜的做法图解二
    第二步
    2.将大白菜从中破开
  • 饱满的自制辣白菜的做法图解三
    第三步
    3.用盐腌制
  • 饱满的自制辣白菜的做法图解四
    第四步
    4.姜、备用蒜
  • 饱满的自制辣白菜的做法图解五
    第五步
    5.将蒜、姜捣碎
  • 饱满的自制辣白菜的做法图解六
    第六步
    6.捣碎的姜、蒜与辣椒面拌好,加入切好片的苹果梨
  • 饱满的自制辣白菜的做法图解七
    第七步
    7.将拌好的料一层层的抹在白菜上大约一夜
  • 饱满的自制辣白菜的做法图解八
    第八步
    8.一夜后大白菜即可装盘食用了

烹饪技巧

  • 大白菜在用盐腌制时必须要腌透,白菜帮不能发硬,可以用手轻柔白菜以便盐的吸收。

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自制辣白菜 自制辣白菜
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自制辣白菜,辣白菜是韩国的一道美食,特别的好吃,特别是下稀饭,是非常好的,每次我自己也会做一点放在家里,早餐是熬一锅稀饭,煮上一个鸡蛋,在加上我自己家自制的辣白……

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