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味道不错的莴笋炒肉片
味道不错的莴笋炒肉片

味道不错的莴笋炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 味道不错的莴笋炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.莴笋削皮洗净
  • 味道不错的莴笋炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.将处理好的莴笋切成片
  • 味道不错的莴笋炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.蒜切片
  • 味道不错的莴笋炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.肉切片
  • 味道不错的莴笋炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.锅中放入适量油
  • 味道不错的莴笋炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.将肉片放入锅中翻炒
  • 味道不错的莴笋炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.肉片炒变色后放入莴笋
  • 味道不错的莴笋炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.放入蒸鱼豉油
  • 味道不错的莴笋炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.放入盐,鸡精、蒜片翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 这次用蒸鱼豉油代替了酱油,炒出来的莴笋颜色清翠,用酱油易出水且颜色发黑。

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