饱满的凉拌豆腐丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

• 豆腐丝 ：250

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡萝卜 ：1根

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐丝切成3cm左右的段
• 
  第二步
  2.胡萝卜洗净切成细丝，切取葱丝备用
• 
  第三步
  3.把胡萝卜丝、葱丝和豆腐丝放到一起
• 
  第四步
  4.再加上自制的辣椒酱
• 
  第五步
  5.豆腐丝本身就是腌制过的，适个人口味，适量加盐，最后淋上适量醋和香油，搅拌均匀。

烹饪技巧

• 豆腐丝是腌制过的，一定要少放盐或者可以不放。辣椒适个人口味而定。

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