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美味的南瓜山药肉松羹
美味的南瓜山药肉松羹

美味的南瓜山药肉松羹

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 08:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的南瓜山药肉松羹的做法图解一
    第一步
    1.原料大集合
  • 美味的南瓜山药肉松羹的做法图解二
    第二步
    2.把其中一半南瓜切薄片,放微波炉高火打7分钟
  • 美味的南瓜山药肉松羹的做法图解三
    第三步
    3.把剩下的南瓜切很细小的丁
  • 美味的南瓜山药肉松羹的做法图解四
    第四步
    4.用擀面杖把打熟的南瓜搅成糊状
  • 美味的南瓜山药肉松羹的做法图解五
    第五步
    5.切细丁的南瓜和山药
  • 美味的南瓜山药肉松羹的做法图解六
    第六步
    6.下入开水锅里,用勺子搅拌并舀出浮沫
  • 美味的南瓜山药肉松羹的做法图解七
    第七步
    7.在凉了的南瓜糊里加入适量淀粉
  • 美味的南瓜山药肉松羹的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀后下入南瓜山药汤里
  • 美味的南瓜山药肉松羹的做法图解九
    第九步
    9.最后倒入蛋液,起锅加入盐,香菜碎和肉松即食

烹饪技巧

  • 南瓜对儿童尤为有好处: 秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。南瓜的药用价值:1防癌,2辅助治疗糖尿病,3去虫,4治疗高血压,5治疗哮喘,6久咳7浮肿,8习惯性流产,9痢疾,10烧伤,11辅助治疗支气管炎,12止痛

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