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炒西兰花
炒西兰花

炒西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.16 04:47

炒西兰花,西兰花含有较多的维生素,西兰花里面含有的胡萝卜素也是可以让皮肤保持弹性的重要物质,千万别小看了一道小小的炒西兰花,西兰花可是可以保持人的皮肤不老的功效哦,多吃西兰花,好处还是多多的,现在就让我们一起来学习这道炒西兰花吧!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 大蒜2片
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 炒西兰花的做法图解一
    第一步
    1.准备好西兰花、蘑菇、对虾,洗净
  • 炒西兰花的做法图解二
    第二步
    2.对虾从头部去除泥线
  • 炒西兰花的做法图解三
    第三步
    3.蘑菇切片
  • 炒西兰花的做法图解四
    第四步
    4.西兰花入开水焯一下
  • 炒西兰花的做法图解五
    第五步
    5.先爆香大蒜
  • 炒西兰花的做法图解六
    第六步
    6.下对虾,煎2分钟,加入少许黄
  • 炒西兰花的做法图解七
    第七步
    7.再放蘑菇片和焯过水的西兰花
  • 炒西兰花的做法图解八
    第八步
    8.炒3-5分钟,加盐和鸡精,就可以出锅了

烹饪技巧

  • 1、西兰花要先焯水。2、对虾从头部去除泥线。

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炒西兰花 炒西兰花
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