家常菜炒平菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.22 02:28

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主料

• 平菇 ：300
• 木耳 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉洗净切片
• 
  第二步
  2.木耳泡好洗净撕成小朵
• 
  第三步
  3.平菇撕块洗净用水焯一下
• 
  第四步
  4.葱炝锅把五花肉放里煸炒倒酱油煸炒
• 
  第五步
  5.倒平菇和木耳翻炒
• 
  第六步
  6.放盐翻炒3分钟
• 
  第七步
  7.最后放味精翻炒均匀出锅
• 
  第八步
  8.翻炒均匀出锅

烹饪技巧

• 平菇用水焯时就有水分，所以炒时不用再放水。

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