家常菜蜜汁烧排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.14 12:28

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主料

• 排骨 ：2条

辅料

• 蜜糖 ：1茶匙
• 蒜 ：2-3个
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 李锦记大厨来烤肉酱（如无可用叉烧酱） ：3-4大茶匙
• 玫瑰露酒（如无可用头曲） ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨洗干净晾干水备用、蒜切碎。
• 
  第二步
  2.排骨加入3-4大茶匙烤肉酱、适量玫瑰露酒、少许油、少许生抽、1茶匙蜜糖混合搅拌均匀放入冰箱腌过夜。
• 
  第三步
  3.烤箱180度预热锡纸铺在托盘上烤箱180度中层烤30-35分钟，途中刷腌汁2-3次最后10分钟刷上蜜糖即可。

烹饪技巧

• 做好的烧排骨可以立即开吃，也可以混合其他青菜例如豆角，黄瓜等炒着吃！

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蜜汁烧排骨

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