最爱的炸带鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

• 带鱼 ：2条

辅料

• 五香粉 ：适量
• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.带鱼洗好切断
• 
  第二步
  2.放盐和五香粉腌一下
• 
  第三步
  3.腌好后放鸡蛋
• 
  第四步
  4.放面粉搅拌
• 
  第五步
  5.搅拌后面糊能包裹在带鱼的外面
• 
  第六步
  6.起锅油热放带鱼
• 
  第七步
  7.先用大火再转为小火炸一下
• 
  第八步
  8.这样就炸好了

烹饪技巧

• 面糊不要太稀了这样不容易挂糊。

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栗子小厨

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炸带鱼

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带鱼是我们最常见的海鲜鱼类之一，带鱼的肉质很细腻，没有小刺，带鱼有很重的鱼腥味，在烹饪带鱼的时候将带鱼先腌制去除一些鱼腥味，用腌制好的带鱼裹上根据自己喜好制作的……

包含食材

• 带鱼

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