最爱的疙瘩汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 07:58

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主料

• 中筋面粉 ：1杯
• 西红柿 ：2个

辅料

• 鸡精 ：适量
• 葱花 ：适量
• 姜片 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 酱油 ：适量
• 豆皮 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.西红柿豆皮切好
• 第二步
  2.放油煸炒姜片
• 第三步
  3.放入西红柿丁炒一会儿
• 第四步
  4.加入水放入豆皮
• 第五步
  5.取适量面粉
• 第六步
  6.加入水用筷子搅拌成小疙瘩
• 第七步
  7.水开放入锅中
• 第八步
  8.打入一个鸡蛋
• 第九步
  9.加入酱油
• 第十步
  10.加入葱花、鸡精、盐、香油

烹饪技巧

• 面粉加水用筷子搅拌成大小不一的小疙瘩就可以啦

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