小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

妈妈教我做沙琪玛
妈妈教我做沙琪玛

妈妈教我做沙琪玛

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

  • 3899人看过
  • 1355
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 妈妈教我做沙琪玛的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋,面粉和好醒十五分钟。然后压成片,我用的是压面条机。弄成面条状
  • 妈妈教我做沙琪玛的做法图解二
    第二步
    2.放油锅中炸。浮成一分钟就好。
  • 妈妈教我做沙琪玛的做法图解三
    第三步
    3.单装一个盆里。
  • 妈妈教我做沙琪玛的做法图解四
    第四步
    4.这个有点过火了。
  • 妈妈教我做沙琪玛的做法图解五
    第五步
    5.中途我还做了烤红薯。也来挤个一席之地。
  • 妈妈教我做沙琪玛的做法图解六
    第六步
    6.再来一张脱皮的。呵呵。
  • 妈妈教我做沙琪玛的做法图解七
    第七步
    7.锅中油倒出来,放白糖和水中火达到白糊状。放炸好的面条。拦匀。另容器中抹油放芝麻把拌匀的面条倒入其中。用保鲜膜按实成。
  • 妈妈教我做沙琪玛的做法图解八
    第八步
    8.用力按匀。放倒冰箱里1小时。

烹饪技巧

  • 油温千万别太高了,容易变色。

1355

收藏

分享