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美味的胡萝卜玉米排骨汤
美味的胡萝卜玉米排骨汤

美味的胡萝卜玉米排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.29 10:44

这是一道家喻户晓的美味菜肴。这道菜的特点在于胡萝卜和玉米,与排骨的融合。它操作简单,味道可口,层次丰富。如果你之前没有尝过这道菜,闲暇时刻一定要学着做一做,把它和家人分享,一定会发现它是你和家人不能错过的美味。下面我们一起来看看胡萝卜玉米排骨汤的制作方法。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.原料准备好;
  • 美味的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.玉米和胡萝卜切成合适的长度,姜切片;
  • 美味的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.排骨冷水入锅焯掉血水;
  • 美味的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.移入沙煲中;
  • 美味的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.加入姜片;
  • 美味的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.加入玉米;
  • 美味的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.加入胡萝卜;
  • 美味的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.大火烧开转小火煲90分钟;
  • 美味的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.最后入盐调味即成;
  • 美味的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解十
    第十步
    10.盛碗。

烹饪技巧

  • 1、烹调胡萝卜时,忌加醋等,因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用;2、排骨冷水入锅焯血水才不会破坏其中的营养物质。

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胡萝卜玉米排骨汤 胡萝卜玉米排骨汤
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