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家常北极虾煎蛋
家常北极虾煎蛋

家常北极虾煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.19 08:06

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常北极虾煎蛋的做法图解一
    第一步
    1.将解冻的北极虾去头、剥壳。
  • 家常北极虾煎蛋的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋打散,加入盐搅匀。
  • 家常北极虾煎蛋的做法图解三
    第三步
    3.将一半的蛋液倒入有虾的碗中,混合均匀。
  • 家常北极虾煎蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油加热,将一半的蛋液与虾仁一起滑炒。
  • 家常北极虾煎蛋的做法图解五
    第五步
    5.虾仁蛋炒好后,再倒回剩余的蛋液搅匀。
  • 家常北极虾煎蛋的做法图解六
    第六步
    6.搅匀后,再次下锅煎。
  • 家常北极虾煎蛋的做法图解七
    第七步
    7.翻另一面煎好。
  • 家常北极虾煎蛋的做法图解八
    第八步
    8.好吃又嫩滑。

烹饪技巧

  • 鸡蛋液要搅匀;火不可开大,随时调节。

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