家常菜红烧青鱼

具体步骤

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  第一步
  1.将鱼内脏处理干净洗净备用
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  第二步
  2.葱姜蒜切好备用
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  第三步
  3.韭菜洗净切段备用
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  第四步
  4.姜洗净切片
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  第五步
  5.锅里加油加入姜片到散发出香味
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  第六步
  6.把鱼小心放在姜片上面，小火煎
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  第七步
  7.一分钟后翻面
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  第八步
  8.加入生抽和老抽盐、姜、白糖、醋
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  第九步
  9.加入开水到鱼的一半，大火煮
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  第十步
  10.汤汁剩不多时加入韭菜烧一会
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  第十一步
  11.将味精放入翻炒入味即可