老北京炸酱面（简单版）

具体步骤

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  第一步
  1.黄酱使用的是干黄酱，加上一点有甜味的黄豆酱。
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  第二步
  2.黄酱放在碗里面泡水，
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  第三步
  3.10分钟左右拌开
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  第四步
  4.葱姜切末，葱的量一定要多
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  第五步
  5.肥瘦肉切丁
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  第六步
  6.锅里面多放油，放入肥肉丁煸炒
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  第七步
  7.肥肉出油后放入少量的葱、姜翻炒
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  第八步
  8.放入瘦肉丁翻炒
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  第九步
  9.加入黄酱、甜味黄豆酱
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  第十步
  10.大火烧开后，中小火翻炒
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  第十一步
  11.加入大量的葱末
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  第十二步
  12.加入大量的葱末
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  第十三步
  13.翻炒出锅
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  第十四步
  14.焯熟白菜丝
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  第十五步
  15.切黄瓜丝
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  第十六步
  16.配合面条太香了