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自己做的荷叶包
自己做的荷叶包

自己做的荷叶包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.12 10:39

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主料

  • 面粉 :600

辅料

  • 油 :适量
  • 白糖 :40
  • 水 :330
  • 酵母 :7

具体步骤

  • 自己做的荷叶包的做法图解一
    第一步
    1.面团发酵至两倍大时取出
  • 自己做的荷叶包的做法图解二
    第二步
    2.分成大小均匀的剂子
  • 自己做的荷叶包的做法图解三
    第三步
    3.取一份擀成圆饼形
  • 自己做的荷叶包的做法图解四
    第四步
    4.用刷子蘸玉米油薄薄刷一层
  • 自己做的荷叶包的做法图解五
    第五步
    5.中间对折整形
  • 自己做的荷叶包的做法图解六
    第六步
    6.中间对折整形
  • 自己做的荷叶包的做法图解七
    第七步
    7.放入蒸锅中醒发30分钟

烹饪技巧

  • 加白糖有助于发酵。可以夹着自己喜欢的菜吃。

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