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软嫩的阿拉棒
软嫩的阿拉棒

软嫩的阿拉棒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 糖粉 :20

具体步骤

  • 软嫩的阿拉棒的做法图解一
    第一步
    1.糖粉和低粉混合均匀
  • 软嫩的阿拉棒的做法图解二
    第二步
    2.加入软化的黄油
  • 软嫩的阿拉棒的做法图解三
    第三步
    3.加入打散的蛋液
  • 软嫩的阿拉棒的做法图解四
    第四步
    4.用橡皮刮刀切拌均匀
  • 软嫩的阿拉棒的做法图解五
    第五步
    5.捏成面团,静置30分钟
  • 软嫩的阿拉棒的做法图解六
    第六步
    6.擀成面片
  • 软嫩的阿拉棒的做法图解七
    第七步
    7.去除边角,切成宽度约为1.2厘米的长条
  • 软嫩的阿拉棒的做法图解八
    第八步
    8.拧成螺旋状
  • 软嫩的阿拉棒的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热175度, 把阿拉棒摆放在烤盘中
  • 软嫩的阿拉棒的做法图解十
    第十步
    10.表面刷蛋液
  • 软嫩的阿拉棒的做法图解十一
    第十一步
    11.中层上下火10分钟

烹饪技巧

  • TIPS:1.减少糖粉健康多一些2.建议面片别太薄了,我的就太薄了,不易整形3.表面刷蛋液是为了成品颜色好看,有嫩黄色的赶脚4.火力和时间依据自家烤箱情况5.如果亲是个标准的懒蛋,完全可以不拧螺旋

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