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家常菜西红柿烧花菜
家常菜西红柿烧花菜

家常菜西红柿烧花菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.21 12:34

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主料

辅料

  • 番茄沙司 :20
  • 鸡精 :少许
  • 盐 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 橄榄油适量
  • 糖 :1

具体步骤

  • 家常菜西红柿烧花菜的做法图解一
    第一步
    1.炒锅加入橄榄油烧热。
  • 家常菜西红柿烧花菜的做法图解二
    第二步
    2.爆香葱姜。
  • 家常菜西红柿烧花菜的做法图解三
    第三步
    3.加入洗净的花菜翻炒片刻。
  • 家常菜西红柿烧花菜的做法图解四
    第四步
    4.再把西红柿用手撕入锅中。
  • 家常菜西红柿烧花菜的做法图解五
    第五步
    5.加入番茄沙司翻炒。
  • 家常菜西红柿烧花菜的做法图解六
    第六步
    6.加一点糖。
  • 家常菜西红柿烧花菜的做法图解七
    第七步
    7.再加入盐和适量的清水。
  • 家常菜西红柿烧花菜的做法图解八
    第八步
    8.加盖烧制5-8分钟。
  • 家常菜西红柿烧花菜的做法图解九
    第九步
    9.然后加入青椒块。
  • 家常菜西红柿烧花菜的做法图解十
    第十步
    10.淋入少许水淀粉。
  • 家常菜西红柿烧花菜的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀关火。

烹饪技巧

  • 花菜掰小块清洗,可在水中加少许盐浸泡5分钟,才能把上面缝隙的灰尘和残余农药清洗干净。西红柿用手撕入锅中,不会让汤汁流失。加一些番茄沙司烧至花菜,可以更有味,菜品口感更好。

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