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家常菜咖喱牛肉土豆
家常菜咖喱牛肉土豆

家常菜咖喱牛肉土豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.26 09:15

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 咖喱粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜咖喱牛肉土豆的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮
  • 家常菜咖喱牛肉土豆的做法图解二
    第二步
    2.切小块
  • 家常菜咖喱牛肉土豆的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜也切小块
  • 家常菜咖喱牛肉土豆的做法图解四
    第四步
    4.牛肉切好,用料淀粉先拌过
  • 家常菜咖喱牛肉土豆的做法图解五
    第五步
    5.蒜切片
  • 家常菜咖喱牛肉土豆的做法图解六
    第六步
    6.锅中放底油,放土豆和胡萝卜,小火煎
  • 家常菜咖喱牛肉土豆的做法图解七
    第七步
    7.煎至金黄,放蒜片
  • 家常菜咖喱牛肉土豆的做法图解八
    第八步
    8.加适量水
  • 家常菜咖喱牛肉土豆的做法图解九
    第九步
    9.加入咖喱粉
  • 家常菜咖喱牛肉土豆的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的盐
  • 家常菜咖喱牛肉土豆的做法图解十一
    第十一步
    11.加入牛肉,翻炒
  • 家常菜咖喱牛肉土豆的做法图解十二
    第十二步
    12.撒适量鸡精,出锅

烹饪技巧

  • 牛肉如果的块状的,要提前煮烂,我用的是片,炒熟即可。胃炎、溃疡病患者少吃,患病服药期间不宜食用。

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