油酥花生米自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.13 12:03

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主料

• 生花生米 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 孜然粒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好生的花生米
• 
  第二步
  2.锅烧热倒入适量油
• 
  第三步
  3.放入花生米
• 
  第四步
  4.小火不停翻炒
• 
  第五步
  5.待花生米炒出香味，声音听着很清脆，花生就差不多熟了
• 
  第六步
  6.撒少许孜然粒
• 
  第七步
  7.捞出控油盛入盘中
• 
  第八步
  8.趁热撒上适量精盐拌匀即可

烹饪技巧

• 炒花生要热锅凉油、小火不停的翻炒，以免花生炒糊花生一般炒出香味了就差不多熟了

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