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「家有大厨」清蒸鳜鱼
「家有大厨」清蒸鳜鱼

「家有大厨」清蒸鳜鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 「家有大厨」清蒸鳜鱼的做法图解一
    第一步
    1.鳜鱼一条。
  • 「家有大厨」清蒸鳜鱼的做法图解二
    第二步
    2.去鳞、去肚子里的一切,洗净。
  • 「家有大厨」清蒸鳜鱼的做法图解三
    第三步
    3.准备葱姜蒜。
  • 「家有大厨」清蒸鳜鱼的做法图解四
    第四步
    4.将洗净的鱼放入盘子中,加料和姜蒜。
  • 「家有大厨」清蒸鳜鱼的做法图解五
    第五步
    5.上锅蒸熟。
  • 「家有大厨」清蒸鳜鱼的做法图解六
    第六步
    6.出锅后加葱花。

烹饪技巧

  • 清蒸鳜鱼是淡味的,吃的时候蘸酱油和米醋。

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清蒸鳜鱼 清蒸鳜鱼
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清蒸之所以受欢迎,原因就是工艺简单,而且收效明显哦。清蒸的意思,不是说就是傻乎乎的只将鱼放进蒸锅,下面铺满水就行的哦。而且之前,一定多在鱼身上划几个道道,这样料……

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