家常菜咖喱牛肉土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 05:31

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主料

• 牛肉 ：200
• 土豆 ：2个
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 咖喱 ：2块
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料洗净备用
• 
  第二步
  2.土豆、胡萝卜切块备用
• 
  第三步
  3.牛肉切块
• 
  第四步
  4.从切段、蒜瓣洗净
• 
  第五步
  5.锅烧热油下牛肉、葱段煸炒
• 
  第六步
  6.加入适量的水，加入两块咖喱大火烧开，小火慢炖至牛肉软烂
• 
  第七步
  7.加入土豆块、胡萝卜、蒜瓣再炖
• 
  第八步
  8.至土豆酥烂，大火收汁，加盐调味即可。

烹饪技巧

• 牛肉先如果炖烂，再加土豆等。

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