软嫩的酸辣蕨根粉

具体步骤

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  第一步
  1.蒜瓣，洗干净切成小块。
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  第二步
  2.放入料理机，加入纯净水打成蒜水，放30分钟入味。
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  第三步
  3.小米辣洗干净切成小圈状。
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  第四步
  4.香菜洗干净切碎。
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  第五步
  5.蕨根粉在锅里煮熟。
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  第六步
  6.捞出来过一道冷开水，这样更加爽口。然后放盐拌匀。
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  第七步
  7.放入小米辣。
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  第八步
  8.倒入蒜水。
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  第九步
  9.放老抽。
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  第十步
  10.放陈醋。
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  第十一步
  11.放入香菜末。
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  第十二步
  12.最后放上橄榄油（色拉油也可以的），所有材料一起搅拌均匀即可食用了。