主料
- 猪里脊肉 ：500
- 鸡蛋 ：2个
干炸里脊是一道豫派美食，主要食材是里脊肉。这道菜品色金泽黄、外酥里嫩、口感焦脆，老少咸宜。即可作为下饭菜，也可以是小食，嘴巴寂寞的时候来上一盘，配点小酒，实在潇洒快活。猪肉是一种很常见的肉类食材，基本大部分家庭每天餐桌上或有一两道乃至更多用此食材制作而成的菜肴。猪肉营养丰富，蛋白质含量较高，有多种人体所需的养分，干炸里脊即保留了猪肉原有的嫩滑口感，又通过不太繁琐的处理，让猪里脊的口感更加丰富，先闻香，外观金灿灿特别讨喜，一口咬下去，先脆后嫩，慢慢品嚼齿颊留香。
1、不要炸糊了哦。
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鸡蛋
舌尖美味
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