健康美食之牛奶冻

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.20 09:13

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主料

• 牛奶 ：250

辅料

• 白糖 ：10
• 玉米淀粉 ：15

具体步骤

• 第一步
  1.玉米淀粉15克。
• 第二步
  2.牛奶250克。
• 第三步
  3.白糖10克。
• 第四步
  4.搅拌均匀。
• 第五步
  5.开最小火，不停地搅拌。
• 第六步
  6.搅拌的时候提起筷子看看是否粘稠。
• 第七步
  7.煮至筷子挑起能看到一条线即可。
• 第八步
  8.稍晾，倒入抹过油的模具中。
• 第九步
  9.全部装完之后，放进冰箱冷藏，一个小时之后就可以拿出来了。加上一些黄桃酱，味道特别棒。

烹饪技巧

• 1、可以加一些炼乳或淡奶油，口感会很好。2、一定要开最小火，避免糊锅。3、模具要抹油，不然不好脱模。

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牛奶冻

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牛奶冻，在夏季很受欢迎，清爽香甜，口感顺滑，是一种家常甜品。需要的食材有牛奶、水果、白砂糖。牛奶冻的制作方法很多，可根据自己的口味喜好来选择材料，制作出不同口味……

包含食材

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