软嫩的盘丝饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉适量
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  第二步
  2.加水揉成光滑的面团，醒发半小时
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  第三步
  3.案板上撒点干面粉，将醒发好的面团反复揉好
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  第四步
  4.擀成薄薄的面皮
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  第五步
  5.用刀切成1厘米长的细条
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  第六步
  6.将细条分成两份
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  第七步
  7.表面撒点油，将其拉长
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  第八步
  8.从两边往中间卷起
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  第九步
  9.最后叠成一个圆
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  第十步
  10.平底锅，放油
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  第十一步
  11.放入面团
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  第十二步
  12.煎至两面金黄即可